Sunny Side Up Open New Stores In Central Park Mal
Sunny Side Up Resto berdiri sejak
2011, yang dimana tahun 2015 ini merupakan tahun keempat Sunny Side Up Resto berdiri.
Sunny Side Up sekarang sudah memiliki enam cabang yang berada di Summarecon Mal
Serpong, Mal Kelapa Gading, Kota Kasablanka, Mal Alam Sutera dan Summarecon Mal
Bekasi, dan terakhir di Bintaro Xchange. Di awal bulan Oktober ini, Sunny Side
Up akhirnya mulai masuk pasar Jakarta
Barat dengan dibukanya outlet ke-7 di Central Park Mall. Outlet yang ke-7 ini
diresmikan pada 12 November 2015 lalu.
Sunny Side Up sendiri sudah cukup
dikenal dalam menyajikan menu favorite-nya yaitu Omurice dengan berbagai macam saus,
topping, serta varian rasa nasi yang disajikan. Omurice merupakan salah satu
sajian fusion yang terkenal di negeri sakura, Jepang. Orang Jepang sangat
menikmati akan sajian telur omelete dengan nasi yang lebih sering disebut
sebagai OMURICE (Omelette + Rice). Dan Sunny Side merupakan pelopor dari sajian
omurice di Indonesia, terutama di Jakarta.
Sajian omurice di Sunny Side Up
menggunakan telur dari ayam arab yang dimana sang pemilik Sunny Side Up,
Vannesa A. Setiawan, juga memiliki peternakan ayam arab. Kelebihan dari telur
ayam arab ini adalah rendah kolesterol dan mengandung betakaroten dan omega yang lebih tinggi dari
telur ayam biasa. Kuning telur ayam arab ini juga mengandung karotenoid yang
berfungsi sebagai antioksidan dalam menetralisir radikal bebas.
Dalam memperkenalkan outlet barunya,
Sunny Side Up juga memperkenalkan menu barunya, yaitu Omumee. Modifikasi dari
Omurice yang sebelumnya berisi nasi, Omumee sendiri berika mie Jepang yang
lembut dengan rasa yang gurih, dan tetap dibalut denga telur omelette dan
disajikan di atas hotplate dan disiram saus Jepang spesial. Omumee ini bisa
dinikmati dengan harga mulai dari Rp. 38.000, dan dengan tambahan pilihan
topping mulai dari Rp. 6.000.
Hidangan
baru dan unik lainnya bukan hanya pada makanan utama, namun juga pada sajian
pencuci mulut bernama Ramen Mee Jelly. Selayaknya sajian Mie Ramen jepang, hidangan
ini terdiri dari jelly manis berbentuk mie berwarna kuning, dengan topping
potongan cincau hitam layaknya nori, buah strawberry segar layaknya charsiu
chicken, dan jelly berbentuk telur dadar & telur puyuh unik. Ramen Mee
Jelly yang super unik ini dibanrol hanya seharga Rp. 24.000,- per porsi, pas
untuk dinikmati berdua sebagai hidangan penutup. (Angga W/geDoor)